Le fournisseur espagnol de fruits et légumes SanLucar poursuit son développement en France en acquérant une « participation importante » dans l’entreprise Buonanno.
Les détails financiers de l’opération n’ont pas été communiqués.
Basé à Valence, le groupe souligne dans un communiqué que la France représente un marché clé pour les fruits et légumes, se classant troisième en Europe en volume après l’Italie et l’Allemagne, tout en étant le premier pays en valeur avec un marché estimé à 25 milliards d’euros.
Fondée en 1969, Buonanno est un acteur majeur de l’import-export de produits frais sur le marché international Saint-Charles de Perpignan, une ville du sud de la France située près de la Méditerranée et à proximité de la frontière espagnole.
La société fournit principalement des légumes comme les aubergines, poivrons, courgettes, mais aussi de la laitue, brocoli, chou-fleur et tomates. Du côté des fruits, on trouve notamment pêches, nectarines et cerises.
Armin Rehberg, directeur général de SanLucar, explique que cette alliance permet d’implanter une présence physique en France, et plus précisément à Perpignan. Elle ouvrira la voie à une expansion des produits et concepts SanLucar sur le marché français, tout en renforçant les relations commerciales avec les distributeurs locaux via leurs marques propres.
Dans cette optique, SanLucar proposera sa gamme internationale complète au marché français et exploitera la plateforme de cross-docking de Buonanno pour gérer sa production locale ainsi que soutenir ses opérations dans le sud de l’Europe.
« Avec cette acquisition et ce hub logistique stratégique, nous jetons les bases d’une croissance continue sur un marché européen clé. Cette nouvelle plateforme nous rapproche à moins d’une journée de l’Espagne, du Portugal et de l’Italie, à deux jours du Maroc, tout en assurant des livraisons en France en moins de 24 heures », précise Armin Rehberg.
La direction des opérations françaises sera confiée à Fabien Lefebvre, nommé directeur du développement commercial en France et directeur général de Buonanno.
Pendant une phase de transition jusqu’à la fin de l’année, Phillip Arroyo restera président de Buonanno.
Créée en 1993 par Stephan Rötzer, SanLucar emploie plus de 4 000 collaborateurs répartis en Europe, Afrique du Sud et Amérique latine.
Son portefeuille comprend des raisins, baies et fruits exotiques tels que l’ananas, l’avocat et le fruit de la passion. L’entreprise propose également des légumes (poivrons, asperges, oignons), ainsi qu’une gamme diversifiée de smoothies, glaces, fleurs, plantes et huile d’olive.
Points à retenir
- La France, avec ses 25 milliards d’euros de marché, reste un acteur incontournable pour les fruits et légumes en Europe, même si elle joue la troisième place en volume.
- Buonanno, via son implantation stratégique à Perpignan, se trouve au carrefour du commerce méditerranéen, profitant d’une proximité évidente avec l’Espagne et le Maroc.
- L’utilisation du cross-docking traduit une volonté claire d’optimiser la chaîne logistique pour répondre aux exigences de rapidité dans la distribution des produits frais.
- SanLucar mise sur une stratégie multi-produits en proposant une large palette allant des fruits traditionnels aux exotiques, en passant par des produits dérivés comme les smoothies ou l’huile d’olive.
- La transition managériale bien cadrée avec un duo en place jusqu’à la fin d’année souligne l’importance d’une passation en douceur dans ce type d’acquisition.
Au final, on se demande si cette dernière manœuvre de SanLucar réussira à faire de la France un véritable tremplin pour le marché européen, ou si ce sera juste une autre étape dans une course déjà bien compliquée. On ne peut qu’avoir un soupçon d’optimisme prudent en se disant que dans ce secteur, la fraîcheur ne dépend pas uniquement de la qualité du produit, mais aussi de la vélocité de ses acteurs sur le terrain. En attendant, je garde un œil attentif et peut-être un petit melon sur cette affaire.